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    在吃虫子这件事上,丹麦也是蛮拼的

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    发表于 2017-6-28 11:39:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

    说到吃虫子这件事情,丹麦人可是一点都不惧的!丹麦的超市、餐厅、路边小店等等好多自动将虫子划做了可以食用的那一类。

    看到上图展板上的字没?“Bite a bug”(嚼虫子)。此图由麦麦拍摄于哥本哈根动物园,在图中售卖的正是颇受欢迎的炸虫子。吃前别忘了撒上五颜六色的糖粒,风味更佳哟。

    而在丹麦的一些超市里,则有各种各样的、经过煎炒烹炸乃至原生态的虫子出售。这是超市里面承装虫类食品的货柜,你能想象整个柜子里面都是虫子吗?

    比如,右上是黄粉虫、右下是幼蝗虫、左上是什么甲虫的(什么)蠕虫、左下是蛾(什么)虫。。。小编看不下去了,反正都是鲜嫩多汁的小虫子。。。大家看了之后有没有“食指大动”啊,反正小编我是。。。

    由于丹麦政府对于将虫类作为食品出售并没有明确的规定,2015年的时候Irma开始卖虫子,但是为了防止触犯法律,两天之后Irma就把这些虫子下架了。。。

    如今,虫子们在Irma又重新上架,此外还可以网上预订,光速送货上门,妈妈再也不担心我在家里没有虫子吃啦。

    此外,丹麦哥本哈根的注明米其林餐厅Noma在吃虫子房方面也可谓是一路高歌。

    Noma餐厅供应以蚂蚁为原材料之一的美食,而且还是活蚂蚁。除了有大虾配蚂蚁,也有奶油配蚂蚁,咬一口,嘎嘣脆!

    此外,新北欧料理中还有很多这样子的“佳肴”。。。

    这道是由蜜蜂幼虫以及酸奶制成的小甜品。。。让你真正感受到蜜蜂的甜蜜滋味

    还有很多很多这样子的美食,小编考虑到大家现在快到饭点,见多了可能就太饿了,所以就不继续贴丹麦的虫子美食了。

    (特别声明:文章来源于网络)


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