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    食堂应该选择什么样的餐饮公司

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    发表于 2017-5-23 16:15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
    在餐饮行业中安全一向是重中之重,所以在餐饮行业中任何安全环节一食堂外包个都不能出现漏洞。这就需要一个完善的管理体系,这样才可以直接在原料的选择、清洗、切配、包装、温控物流等各个方面实现科学化、标准化、物流化、透明化,使得食品的安全有绝对的保障。
      广州食堂承包公司需要具备哪些条件才是一个好的餐饮公司

    首先,我们都知道一家好的餐饮管理公司在人们心中一定有着很好的形象,在外界也一定有着很好的口碑。对于每一家餐饮公司而言,只有客户说好这才算是一家好的餐饮公司。不过,餐饮管理行业的现状良莠不齐,其中夹杂着很多服务质量低下,安全保障不高的公司,这在行业中也带来了很多不好的影响,所以现在想要选择到一家优质的餐饮公司就变得十分不易。不过餐饮作为餐饮行业的领导者还是非常可信的,比较多年来的细心经营给它带来了不错的口碑。
      承包食堂
      其次,一家餐饮公司只有拥有非常强的专业素质,才能称得上是一家好的餐饮管理公司。可能在很多人看来,做餐饮管理这一行是一件非常简单的事情,当然这是可以理解的,毕竟食物餐饮在每一个家庭中都是存在着的,但是这毕竟和管理还差着很多。事实上,做餐饮管理这个行业是一件非常困难的事情,想要做好餐饮管理行业必须要拥有一个餐饮计划制定能力,不仅如此还需要考虑到成本问题,应该尽可能的降低管理成本,这样才能赚到钱。当然,不止如此,还有其他的很多能力也是非常重要的,因此如果没有专业的管理知识根本无法与公司融洽的交谈。
      再者,一家好的餐饮管理公司必定是经历过时间的考验的。不是有句话这样说嘛姜还是老的辣,就是说一家餐饮管理公司做的时间越久,大家也就能对它了解的更多,如果是一家好的餐饮管理公司在群众口中一定会有很高的评价,当然如果一家餐饮公司的服务质量和味道,安全等都不过关,那一定是没办法持久的生存下去。
      餐饮承包食堂如何才能让贵公司感到放心呢?
      我们认为,贵公司领导最关注的的只有两个问题:一个是卫生,另一个就是安全。
      就卫生而言,我们会食堂托管对贵公司的承诺:每一段时间就会提升卫生档次,争取全年上级检查合格率达到100%。我们实行的具体措施有:
      餐饮管理公司
      1、上岗之前每位员工都必须办理健康证,身份证和健康证复印件都会向贵公司报备。
      2、充分利用寒假的时间,给新员工做岗前培训,当然老员工也要进行再培训,关于卫生知识还会有考核制度,卫生知识考核不合格的员工就不得上岗。
      3、对比广州市食品卫生量化分级管理A级食堂标准来做,我们会把每一个部位、每一个环节都逐步进行完善。
      4、前期在食品制作安全过关后,所有视频都由食堂经理、厨师长等逐一执行《品尝制度》和《食品留样制度》,经过品尝,所有卫生和质量达不到标准的饭菜不准售卖。
      5、餐饮承包食堂与当地的卫生监督部门还会及时沟通和联系,然后对于不足之处进行改正。
      6、对于卫生方面还会创办一个卫生公告栏,贵公司可以向我们提出宝贵的意见,我们也会注意接受,贵公司相关关部门和就餐人员还可以对食堂进行监督。
      诚实、守信和重义气一直是餐饮所具备的优良品质,所以对于做食堂这一行也实行自己原有的原则诚实守信。如果贵公司的食堂可以放心的交给我们做,我们一定会用优良的品质让对方觉得对得起您的选择。餐饮有着多年承包食堂工作经验的支撑,我们还有一支受过专业培训的知识性团队,我们坚信一定可以把贵公司的食堂工作做的更出色。
      承包食堂选择了我们,就是选择了安全放心的食品;
      我们一定会用日后的工作表现想贵公司证明,你们的选择是对的。
    更多广州食堂承包、广州饭堂承包、广州食材配送、广州蔬菜配送资讯,尽在广州餐饮管理有限公司,公司网址:www.gzmingzhi.cn ,欢迎广大新老客户来司参观,洽谈合作。
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    发表于 2017-5-23 17:49:14 | 显示全部楼层
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