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    关于香港方面检测二噁英超标对大闸蟹价格影响的几点看法.。

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    发表于 2018-6-14 23:39:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

    随着昨日香港人民网报出螃蟹体内二噁英含量超标,暂停大陆螃蟹进入香港,大规格的螃蟹价格随之而降,说明1.外贸的不流通确实影响了价格,2.国民看到了这种相关性新闻也有意识的减少购买频率。  阳澄湖大闸蟹礼券 http://www.jinandazhaxie.com/

    图片为香港头条新闻

    图片香港禁令为停售的几家公司蟹行

    香港食品安全中心称:涉事公司均来自于太湖区域,货源来源都是太湖蟹,太湖蟹的质量与美誉度不亚于阳澄湖,为何会检测出这东西。

    首先我们来了解一下什么是二噁英,二噁英是一种剧毒性物质,并且是无色无味的脂溶性物质,比砒霜毒900倍,是在生物体内沉积的物质,也就是说,这东西是通过食物链沉积而成,所谓溶脂性物质-也就是这东西首先是在河蟹所吃的活性食物中沉积的,而河蟹正好长时间吃了这种东西导致体内二噁英含量超标

    那么从食物链上来分析葛店长预估问题可能会出现在这几个方面?

    1.冰鲜鱼(太湖蟹几乎全年吃冻鱼,而现在的冻鱼几乎出自于中国的东海、南海两地,这两年海洋污染如此严重、什么排污、海上运输泄露时有发生,这些冰鲜鱼常年生活在此区域难免受到影响,体内会沉积二噁英,被捕后投喂河蟹很有可能通过食物链传播)

    2.螺丝(螺丝与冰鲜鱼几乎可能存在同样的问题,排污,化工水污染,导致二噁英沉积于螺丝,河蟹吃了螺丝也会被感染)

    3.水污染(也有可能太湖水被污染,河蟹常年生活在此水体中导致二噁英毒素沉积于体内。

    备注:此等并非抗生素、杀虫剂、洗蟹引起的毒素,这是亲脂溶性物质
    面对负面新闻的影响我们该如何面对?

    沉淀下心来客观看待,首先新闻就喜欢夸大其说,特别香港的新闻更具有针对攻击大陆性,我们农户就当耳边风过了算了,新闻的炒作来的快去的快,国人每天接收的信息量大,不出5天这事情都早已忘至脑后。

    哈哈哈,国人抵抗力强的很,小时候喝三鹿(三氯氰胺)奶粉,长大了吃农药大米,农药蔬菜,喝地沟油,开心时弄点苏丹红鸭蛋下酒!照样活得很精彩,国人已经百毒不侵!更何况大闸蟹这点毒(哈哈哈,开玩笑)
    检测出来只是吴江万顷、江苏太湖水产2家公司,并不是整个河蟹产业都是这样的,2个不能代表全部。

    消费者不必惊慌,螃蟹又不像大米天天吃,偶尔吃吃根本无大碍。

    葛店长寄语:从这件事让我联想到当年的多宝鱼孔雀石绿事件,食品安全问题永远是重中之重,不容忽视,足以摧毁整个产业,回归生态,养天然生态大闸蟹,做最高品质大闸蟹永远是我们兴化蟹农应该奋进的方向。


    来源:无锡中顺“葛店长”公众号
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